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AOP Côtes du Roussillon Villages – Caramany

Un terroir unique
au cœur du Roussillon

GRANDS VINS DU ROUSSILLON
Clos 58 Cote Du Roussillon Caramany

UN TERROIR
UNIQUE

Nichées entre la vallée de l’Agly et la vallée du Têt, à plus de 400 mètres d’altitude, nos parcelles en appellation Côtes-du-Roussillon Villages Caramany profitent pleinement de la Tramontane qui vient assainir nos vignes, ce qui nous permet de les cultiver en Bio.

L’ÉQUILIBRE NATUREL

Clos 58 exploite des parcelles de vigne qui ont toujours été cultivées dans le respect de la nature et selon les règles de la culture raisonnée. Nous veillons à l’équilibre des éléments naturels, nous laissons nos vieilles vignes exprimer leur potentiel, nos rendements sont limités et nous récoltons des baies très concentrées, riches et aux saveurs complexes. Nos méthodes de production nous permettent d’obtenir le meilleur de ce terroir avec des cuvées qui ne ressemblent à aucune autre. Clos 58 est engagé dans un processus de reconnaissance d’un label BIO a été décerné en juin 2023.

NICHÉ AU COEUR DU ROUSSILLON

Entre Pyrénées et Méditerranée, le village de Cassagnes (66720), nous offre de magnifiques points de vue sur les Corbières, la Méditerranée et le mont Canigou. Garrigues, bosquets, lacs et vignobles à perte de vue offrent des paysages époustouflants autour de ce petit village. Entre mer et montagnes, la région offre des terroirs d’exception aux reliefs vallonnés. Climat chaud et ensoleillé font la force et le caractère de nos vins.

CASSAGNES : UNE AUTHENTICITÉ PRÉSERVÉE

Cassagnes a pour origine le mot « Cass » qui désigne un bois de chênes. En Occitan on le nomme « Cassanhes ». La première mention de ce village situé au cœur du massif de Fenouillères date de 889 sous le nom de « Cassanias ». On imagine une petite paroisse agricole, ni fortifiée, ni dotée d’un château. Une terre aux origines modestes qui a su préserver son authenticité au fil des siècles. Cassagnes est aujourd’hui au cœur du renouveau de l’appellation Caramany : des vins d’artisans et de terroir, authentiques, intemporels.