LES VINS

Des cuvées qui sont singulières, enchanteresses et délicatement gourmandes. La subtilité et le raffinement des vins du Clos 58 permettent de s’émerveiller et d’avoir un plaisir gustatif intense. De la haute couture dans un verre de vin !!!

Très belle expérience partager entre amis avec Xavier 👌

Xavier et ses amis font des supers vins, à leurs images. Une belle aventure œnologique. Beaucoup de belles choses à découvrir chez ces jeunes vignerons.

Très belle rencontre en la personne de Xavier et de ses vins. Une dégustation exceptionnelle avec des vins fins, élégants et une belle complexité aromatique. Une magnifique découverte.

Super rencontre avec Xavier du Clos 58 ! Associé passionné d’un domaine viticole authentique. On sent vraiment l’amour du terroir et le savoir-faire derrière chaque bouteille. Mention spéciale pour le vin Grand Koudou : un vin puissant, élégant et parfaitement équilibré. De très beaux arômes, une belle longueur en bouche… un vrai coup de cœur❤️ Je recommande vivement ce domaine à tous les amateurs de bons vins 🍷

Superbe vignoble avec des terroirs plus beaux les uns que les autres et des vins profonds aussi bien blanc que rouges. À découvrir sans tarder !

Excellente expérience avec le grand Koudou rouge, subtil et élégant !…

Découverte des vins du Clos58 lors d'une dégustation privée le 23.10.25 avec la grande chance d'avoir l'un des vignerons présents pour nous présenter ses vins. Ceux-ci sont de très belle qualité, très bien travaillés et fort plaisant. Une belle découverte. N'hésitez pas si vous croisez leur route à les consommer, bien sûr avec modération, mais surtout avec gourmandise.

Les vins de Xavier issus de son bout du monde sont absolument splendides et dignes de tables gastronomiques, de tables où l'on apprécie les boissons de qualité.

Laurent est top

Koudou, grand Koudou, Sérum de vie, tous excellents ! J'ai hâte de goûter le blanc... A quand la prochaine commande sur Paris ?

Une très belle découverte ! Ce Sérum de Vie 2020 du Clos 58 est un vrai coup de cœur : un vin profond, plein de charme, avec de beaux arômes de fruits noirs et une touche de garrigue. En bouche, c’est dense et en même temps d’une grande fraîcheur ! On sent tout le caractère du Carignan centenaire et le soin apporté par le vigneron. Un vin d’exception à déguster entre amis ou à garder précieusement en cave !

Plutôt fan des Riojas, j'ai adoré goûter toute la gamme de vin du Clos 58. Et pour un vin de cette région il est largement au dessus de la mêlée. Goutez, buvez, adoptez !

Un chouette moment passé avec ce vigneron qui nous a présenté ses differrentes cuvées (et même plus !). Des vins d'une grande buvabillité, aux tannins souples, d'une complexité étonnante ! Bref SUPER !

Une soirée parisienne joyeuse avec Xavier, viticulteur passionné et passionnant lorsqu'il parle de sa terre, de ses ceps et sarments, de ses magnifiques raisins dans un paysage que l'on a découvert encore plus beau au lever du soleil ! Une exigence de qualité de production que l'on retrouve parfaitement dans les différents nectars du clos 58. Merci !

Deux soirées de suite, Xavier est venu présenter les vins du domaine à une quinzaine de dégustateurs réunis par "Dire le Vin". A chaque fois l'accueil a été enthousiaste.

Nous avons eu la chance de déguster toute la gamme Clos 58.Totale réussite du travail de 4 passionnés ! A découvrir absolument !!!

amazing!!

Des jeunes vignerons passionnés. Des vins biens faits, mention spéciale au Grand Koudou.

Hâte de découvrir le millésime 2025! Le Grand Koudou s’impose dans notre cave d’amateur!

Un très gros coup de cœur pour la cuvée Grand Koudou ! Une belle découverte : un vin à la fois élégant et plein de caractère, avec une belle longueur en bouche. On sent tout le soin et la passion derrière cette cuvée. Je recommande vivement à tous les amateurs de bons vins ! Félicitations à toute l’équipe.

Excellents vins, j'ai particulièrement apprécié le Grand Koudou. Pour les néophytes comme pour les passionnés. Et belle histoire ce renouveau des vins de cette région

Quelle finesse et quelle élégance! J'ai pu déguster les vins du domaine (grand koudou et sérum de vie) sur les conseils de mon caviste... Je comprends son engouement! c'est une superbe découverte! J'attend avec impatiente et curiosité la dégustation de leur premier blanc à venir !

Toute la gamme est à déguster les yeux fermés ! Une valeur sûre. Merci Clos 58

Le travail rattrapé par la passion d’une équipe , recette cent pour cent gagnante pour le clos 58. « Enclave de lune », un vin pour les copains présent et simple à la fois . « Le Koudou », un vrai coup de cœur très droit sans fioritures. « Le sérum de vie » un vin d’exception qui marque . Sans oublier le petit dernier, « Le Koudou blanc »qui vient titiller ses frères de bourgogne. Parfois il ne faut pas choisir …

Un vin plein de surprise montrant une force de caractère avec une certaine finesse à l’image de son vigneron Xavier . Une véritable belle découverte gustative. Je le recommande

Très belle découverte ! Le Koudou séduit par son équilibre parfait entre puissance et finesse. Un vrai plaisir à partager.

Découverte des vins lors d'une dégustation très conviviale. Des vins élaborés par des passionnés et de grande qualité. Mention spéciale pour le Koudou blanc!!!!!

Xavier est un vigneron passionné qui sait transmettre son amour du bon vin. Une dégustation en sa compagnie est toujours une réussite ! Le Grand Koudou est un vin remarquable, ample, plein de finesse et de caractère. Nous l'apprécions beaucoup. Nous avons découvert plus récemment l'Enclave de lune, une vraie belle surprise. Il est généreux, équilibré, rond. Une gamme à découvrir absolument !

J'ai souvenir d'une mémorable journée clôturée par la découverte dégustation des différents crus avec Xavier en personne! C'était là haut, dans la Somme (Hauts de France) en juin 2023! Saurez vous retrouver Xavier sur la photo?

Des vins accessibles, sans aucun excès ni de bois, ni d’extraction. Gamme homogène. Des vins de plaisir, tout simplement. Les vins que j’aime boire. Je les recommande.

J'ai eu l'occasion de déguster le Koudou 2021. Une très agréable découverte pour moi qui suis plutôt Bourgogne. Xavier est passionné et investi et cela doit se ressentir dans son vin....

Quel bonheur de déguster ce vin Surprenant par son parfait équilibre entre le fruit savoureux et son alcool qui ouvre les papilles et réjouit le palais Il est difficile de le boire avec modération tellement il est addictif Cela est rare pour un vin de réunir toutes ces qualités N’hésitez pas à en le faire découvrir à vos amis ils seront agréablement surpris 🤩

Le Grand Koudou est surtout un grand coup de cœur. C’est une invitation à un voyage toujours renouvelé. On y trouve un terroir, des cépages, des histoires, des savoirs, des saveurs… Tout cela dans un équilibre et une sérénité qui confinent à la volupté.

J’ai découvert le grand koudou il y a 2 ans et c’est un excellent vin ! Le domaine clos 58 fait un superbe travail.

Une soirée entre amis. Un moment partagé inoubliable. Xavier, passionné, nous a raconté l'histoire du Clos 85 et nous a proposé une dégustation. Il a fait l'unanimité : c'est, de toute évidence, un grand vin. À découvrir absolument ! Encore merci à Xavier !

Domaine de passionnés, bel esprit. Des vins équilibrés avec de belles fraîcheurs

Très belle découverte l’année dernière pour le Grand Koudou 🍷 ! Toujours apprécié lors de repas entre amis ou pour des cadeaux de fin d’année pour mes partenaires. Petit plus, l’un des propriétaires, Xavier Brochet est si passionné que nous l’écouterions des heures nous parler des vins du domaine. Je recommande donc à 💯 % !

Excellent vin ! Une très belle découverte que je recommande sans hésiter

L histoire est belle.... Des amis, amoureux du vin qui se ressemblent pour créer ce domaine, pas forcément évident au début... Mais j'ai eu la chance de goûter les vins et outre le fait qu'ils mettent tous les moyens possibles pour élaborer des vins de grande qualité, ils y arrivent. Beaucoup de finesse et d'élégance, puissance maitrisée.... Très belle gamme... Un grand bravo.......hâte de voir la suite....😃😃

Une superbe découverte dans le Roussillon ! Le Clos 58 propose des vins d’une grande finesse, notamment le Koudou et le Grand Koudou, qui reflètent parfaitement le terroir local. Xavier, l’un des propriétaires, est passionné, accueillant et toujours prêt à partager son savoir et son amour du vin. Une expérience authentique et conviviale — à ne pas manquer si vous passez dans la région !

Ich habe bei Clos58 verschiedene Weine bestellt und nun den ersten geöffnet – wirklich top! Toller Geschmack, schnelle Lieferung und super Qualität. Freue mich schon auf die anderen Weine. Absolut empfehlenswert!

Bon vin. On sent qu'il est élaboré avec soin.

Un terroir et un domaine pas très connu qui mérite qu’on s’y intéresse !! On m’a gentiment offert une bouteille de koudou caramany et j’ai adoré.. excellent !

Un domaine original avec des vins de qualité tenus par des passionnés. Le Clos 58 est une “adresse” que je recommande pour faire plaisir et se faire plaisir.

Découverte du domaine avec un blanc qui m'a suivi en vacances; dégustation en mode apéro au top. Depuis, j'ai goûté d'autres choses, Koudou et grand koudou rouge, une belle intensité, un bon équilibre et beaucoup de plaisir avec un plat de caractère. Évidement je recommande.

I was truly impressed by the exceptional quality of Koudou and Grand Koudou wines. Each bottle offers a perfect balance of rich aromas and elegance, reflecting remarkable artisanal craftsmanship. The vineyard is stunning, and the passionate team clearly conveys their love for the terroir through unique and authentic vintages. I highly recommend these wines to both enthusiasts and connoisseurs seeking a distinctive experience. A true discovery that deserves widespread recognition! I can't wait to try the new Koudou Blanc.

🍷 Coup de cœur absolu pour Le Clos 58 ! J’ai eu la chance de déguster toute leur gamme, et c’est un sans-faute. Chaque vin a sa personnalité, avec une belle cohérence d’ensemble : pureté, intensité, élégance. ✨ Grand Koudou m’a bluffé : profond, structuré, mais avec une vraie fraîcheur – un vin de caractère qui reste accessible. Le Clos 58, c’est un domaine passionné, ancré dans son terroir de Caramany, et ça se ressent dans chaque verre. À découvrir absolument ! 🍇 Je recommande fortement et vous invite à le partager entres amis et familles afin qu'il puisse découvrir à leur tour.