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LES VINS

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GRANDS VINS DU ROUSSILLON
Clos 58 Cote Du Roussillon Caramany

Les Cuvées KOUDOUS

Les Grands Koudous sont des antilopes sauvages, élégantes, racées. Pour Clos 58, elles rappellent l’histoire singulière de notre vieille amitié qui prends ses racines au Tchad, tout en évoquant la singularité du terroir de Caramany. Les cuvées Koudous (Koudou et Grand Koudou) sont des vins à partager entre amis.

Clos 58 Cote Du Roussillon Caramany

Issue de la PARCELLE N°1428
Pur CARIGNAN
Série limitée

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La cuvée Serum de Vie est produite avec des raisins issus  d’une seule parcelle de vieux Carignan, vinifiée séparément, élevée en cuves au moins 6 mois et constituée de pur vin de coule de Carignan.  C’est un vin généreux, ample avec une belle fraîcheur en bouche sur une très légère sucrosité. Tanins veloutés, arômes de fruits murs sur une pointe chocolatée. Ses parfums de garrigues vous étonneront, un vrai voyage en terroir Caramany.

Cette cuvée est produite en série limitée d’exception de moins de 2 000 cols en fonction des millésimes.

PARCELLE N°1428
CARIGNAN
Série limitée

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