A.O.P. CÔTES-DU-ROUSSILLON VILLAGES CARAMANY
Syrah + Carignan
Vendanges manuelles, tris du raisin, foulage, contrôle de la température, élevage 6 mois en cuves puis entre 12 et 15 mois en fûts de chêne avant assemblage et mise en bouteilles. La cuvée Grand Koudou du Clos 58, plus rare et sauvage que la cuvée Koudou incarne l'excellence du terroir de Caramany équilibre subtil entre puissance et délicatesse, entre concentration et fraîcheur.

35,00

TTC / BTLE

En stock

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Syrah + Carignan
Vendanges manuelles, tris du raisin, foulage, contrôle de la température, élevage 6 mois en cuves puis entre 12 et 15 mois en fûts de chêne avant assemblage et mise en bouteilles. La cuvée Grand Koudou du Clos 58, plus rare et sauvage que la cuvée Koudou incarne l'excellence du terroir de Caramany équilibre subtil entre puissance et délicatesse, entre concentration et fraîcheur.

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GRAND KOUDOU Rouge 2022

Assemblages de Syrah et Carignan, cette cuvée est issue de vieilles parcelles de vigne. A 400 mètres d'altitude, la fraîcheur et la Tramontane permettent une maturation lente des baies. Les vins sont élevés séparément en fûts de chêne, l'assemblage est défini à partir des meilleurs fûts après 12-15 mois d'élevage, la cuvée Grand Koudou est une cuvée d'exception.

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Informations complémentaires

0.75 cl /
14 % vol.

Valeurs caloriques

80 kcal -
325 kJ

Ingrédients

Raisins, sulfites g

Valeurs nutritionnelles

Energie
80 kcal -
325 kJ
Glucides
Dont sucres
4 g
4 g