4 WINEGROWERS FRIENDS
IN ROUSSILLON

the caramany
terroir

Clos 58 Cote Du Roussillon Caramany

Le Clos 58 was born out of friendship and a desire for meaning.

It is the story of four friends, Gilles, Marc, Xavier, and Laurent, brought together by history, who chose to reinvent themselves by bringing a shared vision to life: to create authentic wines rooted in their terroir.

Here, in the heart of Caramany, we cultivate much more than just vines. We cultivate a philosophy. One of respect for the soil, for life, and for the long term. Every step, from the vineyard to the table, is guided by the same standard: prioritizing quality, without compromise.

We believe in patient viticulture, where we work with nature rather than against it. Where we allow time to do its work, revealing the full richness and identity of the terroir.

Our commitment is simple: to produce fair and authentic wines, in limited quantities, that embody our history, our values, and the joy of sharing.

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5.0
Based on 86 Reviews
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Une très belle découverte. Le vigneron est un authentique passionné en plus. Cette dégustation a été un vrai plaisir pour mes papilles d’amateur de bon vin. À avoir dans sa cave sans hésiter !

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JP BOYER
18/02/2026

Quelle découverte !!! J avais quelques a priori sur les vins de cette region et Xavier m a fait découvrir les gammes du clos 58. Les koudou, grand koudou et sérum de vie sont vraiment des vins d une grande finesse et travaillés avec soin par des gens qui, aiment les belles et bonnes choses A surtout ne pas.eviter

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Une très belle découverte ! Ce vin est un vrai plaisir en bouche : équilibré, savoureux et plein de caractère. Il offre des arômes riches et une belle longueur qui ravit les papilles. Une dégustation tout en finesse et en émotion. Je recommande vivement à tous les amateurs de bons vins, et je n’hésiterai pas à en reprendre.

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Sylvain FRERE
16/02/2026

Très belle découverte. Xavier est passionné par son terroir.

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Des cuvées qui sont singulières, enchanteresses et délicatement gourmandes. La subtilité et le raffinement des vins du Clos 58 permettent de s’émerveiller et d’avoir un plaisir gustatif intense. De la haute couture dans un verre de vin !!!

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no way
15/02/2026

Très belle expérience partager entre amis avec Xavier 👌

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agnes genet
15/02/2026

Xavier et ses amis font des supers vins, à leurs images. Une belle aventure œnologique. Beaucoup de belles choses à découvrir chez ces jeunes vignerons.

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Très belle rencontre en la personne de Xavier et de ses vins. Une dégustation exceptionnelle avec des vins fins, élégants et une belle complexité aromatique. Une magnifique découverte.

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Super rencontre avec Xavier du Clos 58 ! Associé passionné d’un domaine viticole authentique. On sent vraiment l’amour du terroir et le savoir-faire derrière chaque bouteille. Mention spéciale pour le vin Grand Koudou : un vin puissant, élégant et parfaitement équilibré. De très beaux arômes, une belle longueur en bouche… un vrai coup de cœur❤️ Je recommande vivement ce domaine à tous les amateurs de bons vins 🍷

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nils drost
15/02/2026

Superbe vignoble avec des terroirs plus beaux les uns que les autres et des vins profonds aussi bien blanc que rouges. À découvrir sans tarder !

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Benoit Moreau
15/02/2026

Excellente expérience avec le grand Koudou rouge, subtil et élégant !…

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Découverte des vins du Clos58 lors d'une dégustation privée le 23.10.25 avec la grande chance d'avoir l'un des vignerons présents pour nous présenter ses vins. Ceux-ci sont de très belle qualité, très bien travaillés et fort plaisant. Une belle découverte. N'hésitez pas si vous croisez leur route à les consommer, bien sûr avec modération, mais surtout avec gourmandise.

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Les vins de Xavier issus de son bout du monde sont absolument splendides et dignes de tables gastronomiques, de tables où l'on apprécie les boissons de qualité.

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Victor Hoff
16/11/2025
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Fred MK
15/11/2025

Laurent est top

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Koudou, grand Koudou, Sérum de vie, tous excellents ! J'ai hâte de goûter le blanc... A quand la prochaine commande sur Paris ?

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Une très belle découverte ! Ce Sérum de Vie 2020 du Clos 58 est un vrai coup de cœur : un vin profond, plein de charme, avec de beaux arômes de fruits noirs et une touche de garrigue. En bouche, c’est dense et en même temps d’une grande fraîcheur ! On sent tout le caractère du Carignan centenaire et le soin apporté par le vigneron. Un vin d’exception à déguster entre amis ou à garder précieusement en cave !

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Plutôt fan des Riojas, j'ai adoré goûter toute la gamme de vin du Clos 58. Et pour un vin de cette région il est largement au dessus de la mêlée. Goutez, buvez, adoptez !

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Un chouette moment passé avec ce vigneron qui nous a présenté ses differrentes cuvées (et même plus !). Des vins d'une grande buvabillité, aux tannins souples, d'une complexité étonnante ! Bref SUPER !

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Olivier Durand
04/11/2025

Une soirée parisienne joyeuse avec Xavier, viticulteur passionné et passionnant lorsqu'il parle de sa terre, de ses ceps et sarments, de ses magnifiques raisins dans un paysage que l'on a découvert encore plus beau au lever du soleil ! Une exigence de qualité de production que l'on retrouve parfaitement dans les différents nectars du clos 58. Merci !

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Deux soirées de suite, Xavier est venu présenter les vins du domaine à une quinzaine de dégustateurs réunis par "Dire le Vin". A chaque fois l'accueil a été enthousiaste.

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annie Goetz
03/11/2025
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Nous avons eu la chance de déguster toute la gamme Clos 58.Totale réussite du travail de 4 passionnés ! A découvrir absolument !!!

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amazing!!

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Des jeunes vignerons passionnés. Des vins biens faits, mention spéciale au Grand Koudou.

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Cellier
23/10/2025

Hâte de découvrir le millésime 2025! Le Grand Koudou s’impose dans notre cave d’amateur!

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Arnaud Delonca
21/10/2025

Un très gros coup de cœur pour la cuvée Grand Koudou ! Une belle découverte : un vin à la fois élégant et plein de caractère, avec une belle longueur en bouche. On sent tout le soin et la passion derrière cette cuvée. Je recommande vivement à tous les amateurs de bons vins ! Félicitations à toute l’équipe.

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Patrick B
21/10/2025

Excellents vins, j'ai particulièrement apprécié le Grand Koudou. Pour les néophytes comme pour les passionnés. Et belle histoire ce renouveau des vins de cette région

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eric vermorel
20/10/2025

Quelle finesse et quelle élégance! J'ai pu déguster les vins du domaine (grand koudou et sérum de vie) sur les conseils de mon caviste... Je comprends son engouement! c'est une superbe découverte! J'attend avec impatiente et curiosité la dégustation de leur premier blanc à venir !

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Marie Renard
20/10/2025

Toute la gamme est à déguster les yeux fermés ! Une valeur sûre. Merci Clos 58

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Martine Bosse
20/10/2025

Le travail rattrapé par la passion d’une équipe , recette cent pour cent gagnante pour le clos 58. « Enclave de lune », un vin pour les copains présent et simple à la fois . « Le Koudou », un vrai coup de cœur très droit sans fioritures. « Le sérum de vie » un vin d’exception qui marque . Sans oublier le petit dernier, « Le Koudou blanc »qui vient titiller ses frères de bourgogne. Parfois il ne faut pas choisir …

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Lionel Desbois
19/10/2025

Un vin plein de surprise montrant une force de caractère avec une certaine finesse à l’image de son vigneron Xavier . Une véritable belle découverte gustative. Je le recommande

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Sos Détresse
19/10/2025

Très belle découverte ! Le Koudou séduit par son équilibre parfait entre puissance et finesse. Un vrai plaisir à partager.

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Découverte des vins lors d'une dégustation très conviviale. Des vins élaborés par des passionnés et de grande qualité. Mention spéciale pour le Koudou blanc!!!!!

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Pierre Lambert
19/10/2025

Xavier est un vigneron passionné qui sait transmettre son amour du bon vin. Une dégustation en sa compagnie est toujours une réussite ! Le Grand Koudou est un vin remarquable, ample, plein de finesse et de caractère. Nous l'apprécions beaucoup. Nous avons découvert plus récemment l'Enclave de lune, une vraie belle surprise. Il est généreux, équilibré, rond. Une gamme à découvrir absolument !

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J'ai souvenir d'une mémorable journée clôturée par la découverte dégustation des différents crus avec Xavier en personne! C'était là haut, dans la Somme (Hauts de France) en juin 2023! Saurez vous retrouver Xavier sur la photo?

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Benoit Kosman
18/10/2025

Des vins accessibles, sans aucun excès ni de bois, ni d’extraction. Gamme homogène. Des vins de plaisir, tout simplement. Les vins que j’aime boire. Je les recommande.

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J'ai eu l'occasion de déguster le Koudou 2021. Une très agréable découverte pour moi qui suis plutôt Bourgogne. Xavier est passionné et investi et cela doit se ressentir dans son vin....

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Quel bonheur de déguster ce vin Surprenant par son parfait équilibre entre le fruit savoureux et son alcool qui ouvre les papilles et réjouit le palais Il est difficile de le boire avec modération tellement il est addictif Cela est rare pour un vin de réunir toutes ces qualités N’hésitez pas à en le faire découvrir à vos amis ils seront agréablement surpris 🤩

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Antoine MARGER
18/10/2025

Le Grand Koudou est surtout un grand coup de cœur. C’est une invitation à un voyage toujours renouvelé. On y trouve un terroir, des cépages, des histoires, des savoirs, des saveurs… Tout cela dans un équilibre et une sérénité qui confinent à la volupté.

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J’ai découvert le grand koudou il y a 2 ans et c’est un excellent vin ! Le domaine clos 58 fait un superbe travail.

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Catherine S.
18/10/2025

Une soirée entre amis. Un moment partagé inoubliable. Xavier, passionné, nous a raconté l'histoire du Clos 85 et nous a proposé une dégustation. Il a fait l'unanimité : c'est, de toute évidence, un grand vin. À découvrir absolument ! Encore merci à Xavier !

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Domaine de passionnés, bel esprit. Des vins équilibrés avec de belles fraîcheurs

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Très belle découverte l’année dernière pour le Grand Koudou 🍷 ! Toujours apprécié lors de repas entre amis ou pour des cadeaux de fin d’année pour mes partenaires. Petit plus, l’un des propriétaires, Xavier Brochet est si passionné que nous l’écouterions des heures nous parler des vins du domaine. Je recommande donc à 💯 % !

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Hubert Chadzel
18/10/2025

Excellent vin ! Une très belle découverte que je recommande sans hésiter

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L histoire est belle.... Des amis, amoureux du vin qui se ressemblent pour créer ce domaine, pas forcément évident au début... Mais j'ai eu la chance de goûter les vins et outre le fait qu'ils mettent tous les moyens possibles pour élaborer des vins de grande qualité, ils y arrivent. Beaucoup de finesse et d'élégance, puissance maitrisée.... Très belle gamme... Un grand bravo.......hâte de voir la suite....😃😃

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Une superbe découverte dans le Roussillon ! Le Clos 58 propose des vins d’une grande finesse, notamment le Koudou et le Grand Koudou, qui reflètent parfaitement le terroir local. Xavier, l’un des propriétaires, est passionné, accueillant et toujours prêt à partager son savoir et son amour du vin. Une expérience authentique et conviviale — à ne pas manquer si vous passez dans la région !

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Frank Monster
17/10/2025

Ich habe bei Clos58 verschiedene Weine bestellt und nun den ersten geöffnet – wirklich top! Toller Geschmack, schnelle Lieferung und super Qualität. Freue mich schon auf die anderen Weine. Absolut empfehlenswert!

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Hervé RENGNET
15/10/2025

Bon vin. On sent qu'il est élaboré avec soin.

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Un terroir et un domaine pas très connu qui mérite qu’on s’y intéresse !! On m’a gentiment offert une bouteille de koudou caramany et j’ai adoré.. excellent !

CARAMANY

In the very heart of the Roussillon, our plots are located around the small village of Cassagnes. In this location, we have taken over a part of Gilles’ family farm. Our plots are nested on the hills of Cassagnes. This terroir of exception offers priceless fresh temperatures during the hot summers and gives our wines a unique character.

WINES TO SHARE

We make sincere and complex wines without fuss…a reflection of our friendship. Our wines translate the search for simple pleasures: gathering around a table, remembering good times, laughing out, sharing understanding looks, forget about the reste and live, live fully every moment of sharing. This is, for us, the definition of the art de vivre.

Rare, wild, powerful and elegant our cuvée Koudou reflects the greatness of the Roussillon Caramany terroir.

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Even wilder but with the same elegance, Grand Koudou is a wine with a strong character showing more finesse and becoming more voluptuous in time…

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Unique plot of Carignan, Sérum de vie is the result of a precise work from the vineyards to the winery. Nothing is left to chance except for Nature…

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Koudou Logo Cote Du Roussillon Blanc Grand Koudou Logo Cote Du Roussillon Blanc Serum De Vie Logo

Rare, wild, powerful and elegant our cuvée Koudou reflects the greatness of the Roussillon Caramany terroir.

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Even wilder but with the same elegance, Grand Koudou is a wine with a strong character showing more finesse and becoming more voluptuous in time…

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Unique plot of Carignan, Sérum de vie is the result of a precise work from the vineyards to the winery. Nothing is left to chance except for Nature…

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For us, wine is a space of freedom, of creation, of innovation and of sharing to express our drive to go back to basics, to Nature and to the pleasure of simple things.

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Clos 58

🏡 Home of Grand Koudou 96/100
🍇 Confidential wine estate in Caramany AOP
🌿 Organic 10 ha - high-altitude granite soil
🍷 Fine wines from Roussillon

Les parcelles du Clos58 – Épisode 5 : Cuxous la Belle

Parmi les terroirs qui façonnent l'identité de nos vins, Cuxous occupe une place à part.

Avec près de 30 ans, cette parcelle de Syrah est aujourd'hui dans la pleine maturité de son cycle de vie. Les ceps ont profondément ancré leurs racines dans le sol, explorant chaque fissure de la roche à la recherche de l'eau et des éléments minéraux. Au fil des millésimes, la vigne s'est naturellement équilibrée : les rendements se sont affinés, les baies ont gagné en concentration et chaque vendange exprime avec toujours plus de précision le caractère unique de ce terroir.

Cuxous est également une des plus grandes parcelles du Clos58. Implantée sur un coteau d'altitude moyenne, elle profite d'une exposition idéale, d'une belle circulation de l'air et d'un ensoleillement généreux. Ces conditions permettent une maturation lente et régulière des raisins, essentielle pour préserver l'équilibre entre richesse, fraîcheur et finesse aromatique.

Cette Syrah est au cœur de notre identité. Elle entre dans l'assemblage de nos grandes cuvées, auxquelles elle apporte structure, profondeur, intensité et une remarquable aptitude au vieillissement. Millésime après millésime, Cuxous imprime sa signature dans nos vins.

À quelques centaines de mètres seulement se trouve le hameau médiéval de Cuxous. Mentionné dès le XIIᵉ siècle et dominé par les vestiges de
son château, dont les premières constructions remontent au XIᵉ siècle, il rappelle que ces coteaux sont cultivés et habités depuis près de mille ans. L'église romane Saint-Cyprien, discrètement nichée au cœur du hameau, complète ce patrimoine exceptionnel qui fait partie du paysage de nos vignes.

Pour nous, Cuxous est avant tout un terroir d'exception. Une parcelle vivante, patiemment cultivée, où une Syrah arrivée à pleine maturité révèle tout le potentiel de ce grand coteau des Fenouillèdes.

Parce que chaque grande cuvée trouve son origine dans une parcelle d'exception.

#Clos58 #Caramany #Roussillon #GrandKoudou #Koudou #SerumDeVie
Quand la vigne change de couleur, le millésime commence à révéler son âme.

🍇 La véraison est en marche.

La vigne vient de franchir une étape décisive de son cycle.

Les baies se parent progressivement de leurs premières teintes, passant du vert au rouge profond. Derrière cette transformation spectaculaire se cache le début de la maturation : les sucres s'accumulent, les tanins s'affinent et chaque journée de soleil façonne un peu plus le caractère du futur millésime.

À Caramany, sur nos coteaux d'altitude, chaque grappe raconte déjà une histoire. Celle d'une année de travail, de patience et d'une nature que nous accompagnons avec humilité.

Le chemin vers les vendanges est encore long, mais les promesses du millésime 2026 prennent désormais des couleurs.

Nous continuerons à veiller sur chaque cep, jusqu'au moment où chaque raisin exprimera pleinement le meilleur de son terroir.

Le vin se construit bien avant la cave. Il naît ici, dans la vigne.

🍷 #Clos58 #Caramany #Veraison #Millesime2026 #Roussillon #VigneronIndependant #Grenache #Carignan #Syrah
***English below

🍷Le Clos 58 sera présent au Salon des Vins de Thoiry les 4, 5, 6 septembre 2026 !

Nous serons ravis de vous faire découvrir nos cuvées, notre terroir de Caramany et l'histoire qui se cache derrière chaque bouteille.

Venez partager un moment de dégustation, échanger avec nous et découvrir nos dernières créations.

🎟️ Des invitations sont encore disponibles.

Contactez-nous pour en profiter : contact@clos58.com

📍 Rendez-vous au Salon des Vins de Thoiry.

https://www.salondesvinsdethoiry.fr/

***

🍷 Clos58 will be at the Thoiry Wine Fair ! September 4th, 5th and 6th !

Join us to discover our wines, the unique terroir of Caramany, and the passion behind every bottle.

Come and enjoy a tasting, meet the team, and explore our latest vintages.

🎟️ We still have complimentary invitations available, contact us :
contact@clos58.com

https://www.salondesvinsdethoiry.fr/
 
#Clos58 #Roussillon #SalonDesVins #FrenchWine #WineLovers #Caramany #WineTasting
***English below

Nous sommes très heureux de partager une étape importante dans l'histoire du Clos 58.

Pour sa toute première dégustation de nos vins, James Suckling, l'une des références mondiales de la critique vinicole, a attribué les notes suivantes à nos cuvées :

🏅 Grand Koudou 2023 — 93/100
🏅 Koudou 2023 — 93/100
🏅 Grand Koudou Blanc 2025 — 93/100
🏅 Sérum de Vie 2022 — 93/100
🏅 Enclave de Lune 2024 — 91/100

Obtenir quatre cuvées à 93/100 lors d'une première notation est une reconnaissance exceptionnelle et particulièrement prometteuse pour un domaine de notre taille.

Au-delà des notes elles-mêmes, cette évaluation récompense ce qui nous tient le plus à cœur : la régularité de notre travail. Produire une belle cuvée est une satisfaction. Produire une gamme entière reconnue pour sa qualité et sa cohérence est une ambition que nous poursuivons depuis la création du Clos 58.

Ces résultats reflètent le travail passionné de toute notre équipe, notre engagement en agriculture biologique, la richesse des terroirs granitiques de Caramany et notre volonté de laisser chaque cuvée exprimer pleinement son identité.

Nous adressons également un merci tout particulier à Kevin Davy, de l'équipe James Suckling, pour le temps consacré à la dégustation attentive de nos vins et à la qualité de son évaluation.

Enfin, un immense merci à nos clients, partenaires et amis qui nous accompagnent depuis le début de cette aventure. Cette reconnaissance nous encourage à poursuivre notre quête d'excellence.

🍷 Découvrez nos cuvées sur clos58.com

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An outstanding first assessment.

We are delighted to share an important milestone in the Clos 58 journey.

In the very first review of our wines by James Suckling, one of the world's leading wine critics, our collection received four 93-point ratings.

Exceptional achievement for a young estate and a very encouraging sign for the future.

We would like to extend our sincere thanks to Kevin Davy, from the James Suckling tasting team, for the time and attention devoted to evaluating our wines.

🍷 Discover the collection at clos58.com

#Clos58 #JamesSuckling #Caramany #Roussillon #OrganicWine #FineWine #FrenchWine #WineCollector
***English below

✨ Un voyage au cœur de l’âme du Clos58 ✨

Notre Coffret Découverte vous propose une immersion dans l’univers du domaine, à travers nos cuvées emblématiques et les différentes expressions de notre terroir de Caramany.

Une invitation à parcourir nos horizons, nos inspirations et notre vision du vin :

🌙 La fraîcheur lunaire de l’Enclave de Lune 2024, accompagnée en exclusivité de l’Enclave de Lune 2025, un millésime disponible aujourd'hui uniquement au sein de ce coffret.

🐃 La fougue sauvage du Koudou 2023
🐃 La profondeur racée du Grand Koudou 2023
✨ La lumière minérale du Grand Koudou Blanc 2025, notre cuvée parcellaire confidentielle de Grenache Gris
🌿 La signature singulière du Sérum de Vie 2022, création rare issue de nos vieilles vignes de Carignan

Chaque bouteille raconte une facette du Clos58 : un terroir, une saison, une émotion.

Un coffret pensé pour les amateurs curieux, les passionnés et celles et ceux qui souhaitent découvrir l’essence même du domaine.

Une collection exclusive, disponible uniquement sur clos58.com.

🍷 Édition limitée • Production confidentielle

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✨ A journey into the soul of Clos58 ✨

Our Collector's Edition offers an immersion into the world of the estate, bringing together our emblematic cuvées and the many expressions of our Caramany terroir.

An invitation to explore our horizons, our inspirations and our vision of wine:

🌙 The lunar freshness of Enclave de Lune 2024, joined exclusively by Enclave de Lune 2025, a new vintage available only within this collection.

🐃 The wild spirit of Koudou 2023
🐃 The refined depth of Grand Koudou 2023
✨ The mineral brilliance of Grand Koudou Blanc 2025, our confidential single-parcel Grenache Gris cuvée
🌿 The unique signature of Sérum de Vie 2022, a rare creation crafted from our old Carignan vines

Each bottle tells a different chapter of Clos58: a terroir, a season, an emotion.

A collection created for passionate wine lovers and those seeking to experience the very essence of our estate.

An exclusive selection, available only at clos58.com.

#Clos58 #CoffretDecouverte #Roussillon #winelovers🍷