4 COPAINS VIGNERONS
EN ROUSSILLON

terroir de
caramany

Clos 58 Cote Du Roussillon Caramany

Le Clos 58 est né d’une amitié et d’une envie de sens.

Celle de quatre amis, Gilles, Marc, Xavier et Laurent, réunis par l’histoire, qui ont choisi de se réinventer en donnant vie à un projet commun : créer des vins sincères, ancrés dans leur terroir.

Ici, au cœur de Caramany, nous cultivons bien plus que de la vigne. Nous cultivons une philosophie. Celle du respect du sol, du vivant et du temps long. Chaque geste, de la vigne à la table, est guidé par une même exigence : privilégier la qualité, sans compromis.

Nous croyons en une viticulture patiente, où l’on accompagne la nature plutôt que de la contraindre. Où l’on accepte que le temps fasse son œuvre, pour révéler toute la richesse et l’identité du terroir.

Notre engagement est simple : produire des vins justes et authentiques, en quantité limitée, qui portent en eux notre histoire, nos valeurs, et le plaisir du partage.

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5.0
Basé sur 86 avis
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Une très belle découverte. Le vigneron est un authentique passionné en plus. Cette dégustation a été un vrai plaisir pour mes papilles d’amateur de bon vin. À avoir dans sa cave sans hésiter !

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JP BOYER
18/02/2026

Quelle découverte !!! J avais quelques a priori sur les vins de cette region et Xavier m a fait découvrir les gammes du clos 58. Les koudou, grand koudou et sérum de vie sont vraiment des vins d une grande finesse et travaillés avec soin par des gens qui, aiment les belles et bonnes choses A surtout ne pas.eviter

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Une très belle découverte ! Ce vin est un vrai plaisir en bouche : équilibré, savoureux et plein de caractère. Il offre des arômes riches et une belle longueur qui ravit les papilles. Une dégustation tout en finesse et en émotion. Je recommande vivement à tous les amateurs de bons vins, et je n’hésiterai pas à en reprendre.

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Sylvain FRERE
16/02/2026

Très belle découverte. Xavier est passionné par son terroir.

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Des cuvées qui sont singulières, enchanteresses et délicatement gourmandes. La subtilité et le raffinement des vins du Clos 58 permettent de s’émerveiller et d’avoir un plaisir gustatif intense. De la haute couture dans un verre de vin !!!

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no way
15/02/2026

Très belle expérience partager entre amis avec Xavier 👌

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agnes genet
15/02/2026

Xavier et ses amis font des supers vins, à leurs images. Une belle aventure œnologique. Beaucoup de belles choses à découvrir chez ces jeunes vignerons.

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Très belle rencontre en la personne de Xavier et de ses vins. Une dégustation exceptionnelle avec des vins fins, élégants et une belle complexité aromatique. Une magnifique découverte.

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Super rencontre avec Xavier du Clos 58 ! Associé passionné d’un domaine viticole authentique. On sent vraiment l’amour du terroir et le savoir-faire derrière chaque bouteille. Mention spéciale pour le vin Grand Koudou : un vin puissant, élégant et parfaitement équilibré. De très beaux arômes, une belle longueur en bouche… un vrai coup de cœur❤️ Je recommande vivement ce domaine à tous les amateurs de bons vins 🍷

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nils drost
15/02/2026

Superbe vignoble avec des terroirs plus beaux les uns que les autres et des vins profonds aussi bien blanc que rouges. À découvrir sans tarder !

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Benoit Moreau
15/02/2026

Excellente expérience avec le grand Koudou rouge, subtil et élégant !…

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Découverte des vins du Clos58 lors d'une dégustation privée le 23.10.25 avec la grande chance d'avoir l'un des vignerons présents pour nous présenter ses vins. Ceux-ci sont de très belle qualité, très bien travaillés et fort plaisant. Une belle découverte. N'hésitez pas si vous croisez leur route à les consommer, bien sûr avec modération, mais surtout avec gourmandise.

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Les vins de Xavier issus de son bout du monde sont absolument splendides et dignes de tables gastronomiques, de tables où l'on apprécie les boissons de qualité.

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Victor Hoff
16/11/2025
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Fred MK
15/11/2025

Laurent est top

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Koudou, grand Koudou, Sérum de vie, tous excellents ! J'ai hâte de goûter le blanc... A quand la prochaine commande sur Paris ?

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Une très belle découverte ! Ce Sérum de Vie 2020 du Clos 58 est un vrai coup de cœur : un vin profond, plein de charme, avec de beaux arômes de fruits noirs et une touche de garrigue. En bouche, c’est dense et en même temps d’une grande fraîcheur ! On sent tout le caractère du Carignan centenaire et le soin apporté par le vigneron. Un vin d’exception à déguster entre amis ou à garder précieusement en cave !

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Plutôt fan des Riojas, j'ai adoré goûter toute la gamme de vin du Clos 58. Et pour un vin de cette région il est largement au dessus de la mêlée. Goutez, buvez, adoptez !

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Un chouette moment passé avec ce vigneron qui nous a présenté ses differrentes cuvées (et même plus !). Des vins d'une grande buvabillité, aux tannins souples, d'une complexité étonnante ! Bref SUPER !

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Olivier Durand
04/11/2025

Une soirée parisienne joyeuse avec Xavier, viticulteur passionné et passionnant lorsqu'il parle de sa terre, de ses ceps et sarments, de ses magnifiques raisins dans un paysage que l'on a découvert encore plus beau au lever du soleil ! Une exigence de qualité de production que l'on retrouve parfaitement dans les différents nectars du clos 58. Merci !

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Deux soirées de suite, Xavier est venu présenter les vins du domaine à une quinzaine de dégustateurs réunis par "Dire le Vin". A chaque fois l'accueil a été enthousiaste.

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annie Goetz
03/11/2025
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Nous avons eu la chance de déguster toute la gamme Clos 58.Totale réussite du travail de 4 passionnés ! A découvrir absolument !!!

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amazing!!

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Des jeunes vignerons passionnés. Des vins biens faits, mention spéciale au Grand Koudou.

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Cellier
23/10/2025

Hâte de découvrir le millésime 2025! Le Grand Koudou s’impose dans notre cave d’amateur!

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Arnaud Delonca
21/10/2025

Un très gros coup de cœur pour la cuvée Grand Koudou ! Une belle découverte : un vin à la fois élégant et plein de caractère, avec une belle longueur en bouche. On sent tout le soin et la passion derrière cette cuvée. Je recommande vivement à tous les amateurs de bons vins ! Félicitations à toute l’équipe.

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Patrick B
21/10/2025

Excellents vins, j'ai particulièrement apprécié le Grand Koudou. Pour les néophytes comme pour les passionnés. Et belle histoire ce renouveau des vins de cette région

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eric vermorel
20/10/2025

Quelle finesse et quelle élégance! J'ai pu déguster les vins du domaine (grand koudou et sérum de vie) sur les conseils de mon caviste... Je comprends son engouement! c'est une superbe découverte! J'attend avec impatiente et curiosité la dégustation de leur premier blanc à venir !

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Marie Renard
20/10/2025

Toute la gamme est à déguster les yeux fermés ! Une valeur sûre. Merci Clos 58

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Martine Bosse
20/10/2025

Le travail rattrapé par la passion d’une équipe , recette cent pour cent gagnante pour le clos 58. « Enclave de lune », un vin pour les copains présent et simple à la fois . « Le Koudou », un vrai coup de cœur très droit sans fioritures. « Le sérum de vie » un vin d’exception qui marque . Sans oublier le petit dernier, « Le Koudou blanc »qui vient titiller ses frères de bourgogne. Parfois il ne faut pas choisir …

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Lionel Desbois
19/10/2025

Un vin plein de surprise montrant une force de caractère avec une certaine finesse à l’image de son vigneron Xavier . Une véritable belle découverte gustative. Je le recommande

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Sos Détresse
19/10/2025

Très belle découverte ! Le Koudou séduit par son équilibre parfait entre puissance et finesse. Un vrai plaisir à partager.

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Découverte des vins lors d'une dégustation très conviviale. Des vins élaborés par des passionnés et de grande qualité. Mention spéciale pour le Koudou blanc!!!!!

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Pierre Lambert
19/10/2025

Xavier est un vigneron passionné qui sait transmettre son amour du bon vin. Une dégustation en sa compagnie est toujours une réussite ! Le Grand Koudou est un vin remarquable, ample, plein de finesse et de caractère. Nous l'apprécions beaucoup. Nous avons découvert plus récemment l'Enclave de lune, une vraie belle surprise. Il est généreux, équilibré, rond. Une gamme à découvrir absolument !

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J'ai souvenir d'une mémorable journée clôturée par la découverte dégustation des différents crus avec Xavier en personne! C'était là haut, dans la Somme (Hauts de France) en juin 2023! Saurez vous retrouver Xavier sur la photo?

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Benoit Kosman
18/10/2025

Des vins accessibles, sans aucun excès ni de bois, ni d’extraction. Gamme homogène. Des vins de plaisir, tout simplement. Les vins que j’aime boire. Je les recommande.

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J'ai eu l'occasion de déguster le Koudou 2021. Une très agréable découverte pour moi qui suis plutôt Bourgogne. Xavier est passionné et investi et cela doit se ressentir dans son vin....

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Quel bonheur de déguster ce vin Surprenant par son parfait équilibre entre le fruit savoureux et son alcool qui ouvre les papilles et réjouit le palais Il est difficile de le boire avec modération tellement il est addictif Cela est rare pour un vin de réunir toutes ces qualités N’hésitez pas à en le faire découvrir à vos amis ils seront agréablement surpris 🤩

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Antoine MARGER
18/10/2025

Le Grand Koudou est surtout un grand coup de cœur. C’est une invitation à un voyage toujours renouvelé. On y trouve un terroir, des cépages, des histoires, des savoirs, des saveurs… Tout cela dans un équilibre et une sérénité qui confinent à la volupté.

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J’ai découvert le grand koudou il y a 2 ans et c’est un excellent vin ! Le domaine clos 58 fait un superbe travail.

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Catherine S.
18/10/2025

Une soirée entre amis. Un moment partagé inoubliable. Xavier, passionné, nous a raconté l'histoire du Clos 85 et nous a proposé une dégustation. Il a fait l'unanimité : c'est, de toute évidence, un grand vin. À découvrir absolument ! Encore merci à Xavier !

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Domaine de passionnés, bel esprit. Des vins équilibrés avec de belles fraîcheurs

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Très belle découverte l’année dernière pour le Grand Koudou 🍷 ! Toujours apprécié lors de repas entre amis ou pour des cadeaux de fin d’année pour mes partenaires. Petit plus, l’un des propriétaires, Xavier Brochet est si passionné que nous l’écouterions des heures nous parler des vins du domaine. Je recommande donc à 💯 % !

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Hubert Chadzel
18/10/2025

Excellent vin ! Une très belle découverte que je recommande sans hésiter

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L histoire est belle.... Des amis, amoureux du vin qui se ressemblent pour créer ce domaine, pas forcément évident au début... Mais j'ai eu la chance de goûter les vins et outre le fait qu'ils mettent tous les moyens possibles pour élaborer des vins de grande qualité, ils y arrivent. Beaucoup de finesse et d'élégance, puissance maitrisée.... Très belle gamme... Un grand bravo.......hâte de voir la suite....😃😃

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Une superbe découverte dans le Roussillon ! Le Clos 58 propose des vins d’une grande finesse, notamment le Koudou et le Grand Koudou, qui reflètent parfaitement le terroir local. Xavier, l’un des propriétaires, est passionné, accueillant et toujours prêt à partager son savoir et son amour du vin. Une expérience authentique et conviviale — à ne pas manquer si vous passez dans la région !

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Frank Monster
17/10/2025

Ich habe bei Clos58 verschiedene Weine bestellt und nun den ersten geöffnet – wirklich top! Toller Geschmack, schnelle Lieferung und super Qualität. Freue mich schon auf die anderen Weine. Absolut empfehlenswert!

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Hervé RENGNET
15/10/2025

Bon vin. On sent qu'il est élaboré avec soin.

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Un terroir et un domaine pas très connu qui mérite qu’on s’y intéresse !! On m’a gentiment offert une bouteille de koudou caramany et j’ai adoré.. excellent !

En plein cœur du Roussillon (Pyrénées Orientales), nos parcelles se situent aux alentours du village de Cassagnes (66720). Le Clos 58 a acquis quelques parcelles de l’exploitation familiale de Gilles, parcelles exploitées par la famille depuis 6 générations. Ces parcelles sont nichées sur les versants ensoleillés de Cassagnes. Caramany est un terroir exceptionnel, alternativement sous les vents de la Tramontane et du Marin, qui offrent une belle fraîcheur durant les fortes chaleurs de l’été tout en apportant un caractère si singulier à nos vins.

Nous produisons des vins sincères, riches et complexes, sans artifices … reflets de notre amitié : partager de bons moments le plus souvent possible, refaire le monde et se remémorer nos bons souvenirs, développer notre complicité, et ce avec une de nos belles bouteilles sur une table … des plaisirs simples à partager et à vivre pleinement.

Rare, sauvage, puissant et élégant, notre cuvée Koudou reflète la grandeur du terroir de Caramany, en Roussillon.

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Encore plus sauvage mais tout aussi élégant, le Grand Koudou est un vin au caractère affirmé, sachant faire preuve de finesse et de volupté avec le temps...

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Parcelle unique de Carignan, Serum de Vie est le fruit d’un travail méticuleux de la vigne à la cave. Rien n’est laissé au hasard, à part la Nature...

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Koudou Logo Cote Du Roussillon Blanc clos 58 koudou Grand Koudou Logo Cote Du Roussillon Blanc  grand koudou clos58 Serum De Vie Logo serum de vie

Rare, sauvage, puissant et élégant, notre cuvée Koudou reflète la grandeur du terroir de Caramany, en Roussillon.

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Encore plus sauvage mais tout aussi élégant, le Grand Koudou est un vin au caractère affirmé, sachant faire preuve de finesse et de volupté avec le temps...

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Parcelle unique de Carignan, Serum de Vie est le fruit d’un travail méticuleux de la vigne à la cave. Rien n’est laissé au hasard, à part la Nature...

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Motivés par l’essentiel, le respect de la nature, le partage du plaisir des choses simples ; le vin est pour nous un espace de liberté, de créativité, d’innovation et de partage.

Découvrez tous les vins du Clos 58 sur notre boutique en ligne

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Clos 58

🏡 Home of Grand Koudou 96/100
🍇 Confidential wine estate in Caramany AOP
🌿 Organic 10 ha - high-altitude granite soil
🍷 Fine wines from Roussillon

🦌 Le KoudouTrip est de retour !!!

L'an dernier, nos bouteilles ont voyagé aux quatre coins du monde grâce à vous.

En 2026, c'est à vous de partir à leur rencontre.

Cette année, le #KoudouTrip2026 devient une véritable chasse au trésor.

📍 Une seule ville : Paris
🦌 12 Grands Koudou d'Or
🍷 12 bouteilles numérotées de Grand Koudou 2023 à remporter ! 

Pendant plusieurs semaines cet été, nous cacherons dans Paris douze Grands Koudou d'Or. Ceux qui les découvriront pourront les échanger contre l'une de nos 12 bouteilles d'exception.

Mais attention… Les Grands Koudou d'Or ne seront pas faciles à trouver.
Des indices seront publiés au fil des semaines.

Il faudra observer.
Réfléchir.
Explorer.

Et, bien sûr, immortaliser votre découverte avant de la partager en identifiant @Clos58 sur Instagram ou Facebook.

Le premier Grand Koudou d'Or sera bientôt caché…

Alors, une seule question :
Serez-vous parmi les 12 ?

🎯 Suivez-nous dès maintenant pour ne manquer aucun indice.

L'aventure commence bientôt... 

#KoudouTrip2026
#LaQueteDes12GrandsKoudouDor #Clos58 
#GrandKoudou 
#Paris 
#ChasseAuTresor 
#WineLovers 
#LimitedEdition 
#ParisSecret
***English below

✨ 96/100… encore une fois !

Après le millésime 2022, déjà récompensé d'un 96/100, c'est au tour du Grand Koudou 2023 de recevoir la même distinction de Yves Beck.

Il décrit un vin au bouquet complexe, où se mêlent épices, herbes aromatiques et baies noires mûres. En bouche, il souligne son ampleur, sa puissance, sa structure, ainsi qu'une finale saline, profonde et persistante, avant de conclure : « Un vin riche et vigoureux, promis à un bel avenir. »

Cette reconnaissance récompense le travail, la patience et la passion qui animent chaque millésime au Clos 58. Deux années, deux fois 96/100… une belle confirmation de l'identité du Grand Koudou.

🥂 À découvrir dès maintenant sur clos58.com

https://www.yvesbeck.wine/fr/

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✨ 96/100... once again !

After the 2022 vintage, which was already awarded 96/100, Grand Koudou 2023 has earned the same outstanding score from Yves Beck.

He describes a wine with a complex bouquet combining spices, aromatic herbs and ripe black berries. On the palate, he highlights its breadth, power and structure, leading to a deep, saline and remarkably persistent finish, concluding: “A rich and vigorous wine with a very promising future.”

This recognition celebrates the dedication, patience and passion behind every Clos 58 vintage. Two vintages, two 96/100 ratings… a wonderful confirmation of the Grand Koudou identity.

🥂 Discover it now : clos58.com

https://www.yvesbeck.wine/fr/

#Clos58 #GrandKoudou #YvesBeck #96Points #WineLover #beckustator #Syrah #Carignan #Languedoc #FineWine #RedWine
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Les parcelles du Clos58 – Épisode 4 : Male Garrigue, là où le regard ne s'arrête jamais

Il est des lieux qui imposent le silence.

Non pas par leur absence de bruit, mais par la beauté de ce qu'ils offrent.

Male Garrigue est de ceux-là.

C'est la parcelle la plus haute du Clos58 (400m). Posée sur un véritable dôme naturel, elle domine le paysage comme si elle veillait sur le Roussillon depuis toujours.

D'ici, le regard voyage sans obstacle. Il embrasse le barrage de l'Agly, les Corbières, les Pyrénées et, lorsque le ciel est limpide, la silhouette mystérieuse du pic de Bugarach. Un panorama à 360°, où chaque saison redessine l'horizon.

Mais Male Garrigue ne se contente pas d'être belle.

Elle abrite de vieux Carignans, enracinés profondément dans cette terre de schistes et de garrigue. Des ceps qui ont traversé les décennies, affronté les vents, les étés brûlants et les hivers rigoureux.

Chaque année, ils offrent peu.

Mais ce qu'ils donnent est d'une rare intensité.

Des raisins concentrés, d'une profondeur exceptionnelle, qui portent en eux la mémoire du lieu et donnent naissance à de très grands vins.

À Male Garrigue, on ne domine pas seulement le paysage.

On prend aussi un peu de hauteur sur le temps.

Les parcelles du Clos58, une histoire de lieux, de terroirs et de passion. 🍷

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The Clos58 Vineyards – Episode 4: Male Garrigue

Some vineyards produce great wines.

Others leave you speechless.

Male Garrigue is the highest vineyard of Clos58, perched on a natural dome overlooking the Roussillon. From here, the view stretches endlessly across the Agly reservoir, the Corbières, the Pyrenees, and, on clear days, the legendary peak of Bugarach.

This remarkable site is home to our oldest Carignan vines. Deeply rooted and shaped by decades of wind, sun, and rugged soils, they produce only a small yield—but one of extraordinary concentration and character.

At Male Garrigue, every grape carries the strength of the land and the memory of time.

A place where the horizon is endless… and where truly great wines begin.

The Clos58 Vineyards – Stories of place, terroir and passion. 🍷

#Clos58 #Koudou #GrandKoudou #Roussillon
✨ Instants Gourmands : L'Art de L'Accord Parfait ✨

Il y a un an, le Clos58 faisait son entrée à la carte de L'Accord Parfait à Divonne-les-Bains. Une belle rencontre entre deux univers animés par la même exigence : le respect du produit, la passion du goût et la recherche constante du plaisir.

Depuis, nos cuvées Koudou et Grand Koudou, en blanc comme en rouge, ont trouvé dans cette adresse incontournable de Divonne un écrin à leur mesure. Un véritable succès auprès des amateurs de viandes d'exception.

La cuisine du Chef Rudy Desplanque, reconnue pour sa générosité et la qualité remarquable de ses produits, sublime naturellement nos vins. Ses créations révèlent toute la richesse aromatique de nos cuvées.

Aujourd'hui, nous avons eu le plaisir de présenter nos nouveaux millésimes à Georgia et Ryan, et partager avec eux un moment privilégié autour des vins du Clos58. Une dégustation placée sous le signe de la découverte, de l'échange et de la passion.

Au fil de cette première année de collaboration, une conviction s'est imposée : lorsque de grands vins rencontrent une cuisine authentique, l'expérience devient mémorable.

Un immense merci à Georgia, Ryan et Rudy et à toute l'équipe de L'Accord Parfait pour leur confiance, leur professionnalisme et leur fidélité.

Si vous recherchez une table où la cuisine simple et généreuse se marie harmonieusement avec des vins de gastronomie, une adresse s'impose à Divonne-les-Bains.

🍷 L'Accord Parfait porte décidément bien son nom.

#Clos58 #AccordParfait #DivonneLesBains #Koudou #GrandKoudou #WineAndFood #Gastronomie #ArtDeVivre #FineDining
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Les parcelles du Clos58 – Épisode 3 : France ❤️

Certaines parcelles ont une forme. D'autres ont une âme.

Au cœur de la garrigue du Roussillon, à 400 mètres d'altitude, la parcelle France révèle son secret lorsqu'on la découvre depuis le ciel : elle dessine un cœur.

Un cœur façonné par le temps, le travail des hommes et la nature.

La première moitié a été plantée il y a quinze ans en Grenache Gris. Une petite production dont sont issus les raisins qui composent notre Grand Koudou Blanc (premier millésime en 2024).

L'autre moitié du cœur a été replantée en 2026, elle aussi en Grenache Gris.

Une nouvelle page s'écrit pour cette parcelle exceptionnelle.

Entourée de thym, de romarin et des parfums sauvages de la garrigue, elle veille sur le vignoble dans un paysage où la vigne semble dialoguer avec la nature.

Vue du ciel, sa forme surprend.

Sur le terrain, c'est son harmonie qui touche.

❤️ Une parcelle qui porte bien son nom.

Les parcelles du Clos58, une histoire de lieux, de terroirs et de passion.

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The Clos58 Vineyards – Episode 3: France ❤️

Some vineyards have a shape. Others have a soul.

In the heart of the Roussillon scrubland, at an altitude of 400 meters, the France vineyard reveals its secret when viewed from the sky: it forms a heart.

A heart shaped by time, human labor, and nature.

The first half was planted fifteen years ago with Grenache Gris. A small crop yielding the grapes that make up our Grand Koudou Blanc (first vintage in 2024).

The other half of the heart was replanted in 2026, also with Grenache Gris.

A new chapter is unfolding for this exceptional plot.

Surrounded by thyme, rosemary, and the wild scents of the garrigue, it watches over the vineyard in a landscape where the vines seem to converse with nature.

Seen from the sky, its shape is striking.

On the ground, it is its harmony that moves you.

❤️ A plot that truly lives up to its name.

The Clos58 plots: a story of places, terroirs, and passion.

#Clos58  #GrandKoudouBlanc #GrenacheGris #Roussillon #Terroir