6 COPAINS VIGNERONS
EN ROUSSILLON

terroir de
caramany

Clos 58 Cote Du Roussillon Caramany

Le Clos 58 c’est avant tout une histoire entre amis. Fin 2018, quatre associés qui se sont rencontrés il y a bien longtemps, bien loin de Cassagnes, créent le domaine du Clos 58 !
Le Clos 58 ? Parce que nos parcelles sont closes au sein d’un massif forestier en terroir Caramany et que le vignoble est le reflet de notre volonté de nous concentrer sur la qualité en privilégiant la rareté. Enfin parce que Gilles et Marc sont nés en 1958. Le Clos 58 a pour ambition de produire des vins particuliers et uniques, propres au terroir de Caramany, qui se partagent tout en transmettant notre histoire et nos valeurs.

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5.0
Basé sur 69 avis
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Plutôt fan des Riojas, j'ai adoré goûter toute la gamme de vin du Clos 58. Et pour un vin de cette région il est largement au dessus de la mêlée. Goutez, buvez, adoptez !

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Un chouette moment passé avec ce vigneron qui nous a présenté ses differrentes cuvées (et même plus !). Des vins d'une grande buvabillité, aux tannins souples, d'une complexité étonnante ! Bref SUPER !

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Olivier Durand
04/11/2025

Une soirée parisienne joyeuse avec Xavier, viticulteur passionné et passionnant lorsqu'il parle de sa terre, de ses ceps et sarments, de ses magnifiques raisins dans un paysage que l'on a découvert encore plus beau au lever du soleil ! Une exigence de qualité de production que l'on retrouve parfaitement dans les différents nectars du clos 58. Merci !

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Deux soirées de suite, Xavier est venu présenter les vins du domaine à une quinzaine de dégustateurs réunis par "Dire le Vin". A chaque fois l'accueil a été enthousiaste.

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annie Goetz
03/11/2025
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Nous avons eu la chance de déguster toute la gamme Clos 58.Totale réussite du travail de 4 passionnés ! A découvrir absolument !!!

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amazing!!

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Des jeunes vignerons passionnés. Des vins biens faits, mention spéciale au Grand Koudou.

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Cellier
23/10/2025

Hâte de découvrir le millésime 2025! Le Grand Koudou s’impose dans notre cave d’amateur!

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Arnaud Delonca
21/10/2025

Un très gros coup de cœur pour la cuvée Grand Koudou ! Une belle découverte : un vin à la fois élégant et plein de caractère, avec une belle longueur en bouche. On sent tout le soin et la passion derrière cette cuvée. Je recommande vivement à tous les amateurs de bons vins ! Félicitations à toute l’équipe.

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Patrick B
21/10/2025

Excellents vins, j'ai particulièrement apprécié le Grand Koudou. Pour les néophytes comme pour les passionnés. Et belle histoire ce renouveau des vins de cette région

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eric vermorel
20/10/2025

Quelle finesse et quelle élégance! J'ai pu déguster les vins du domaine (grand koudou et sérum de vie) sur les conseils de mon caviste... Je comprends son engouement! c'est une superbe découverte! J'attend avec impatiente et curiosité la dégustation de leur premier blanc à venir !

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Marie Renard
20/10/2025

Toute la gamme est à déguster les yeux fermés ! Une valeur sûre. Merci Clos 58

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Martine Bosse
20/10/2025

Le travail rattrapé par la passion d’une équipe , recette cent pour cent gagnante pour le clos 58. « Enclave de lune », un vin pour les copains présent et simple à la fois . « Le Koudou », un vrai coup de cœur très droit sans fioritures. « Le sérum de vie » un vin d’exception qui marque . Sans oublier le petit dernier, « Le Koudou blanc »qui vient titiller ses frères de bourgogne. Parfois il ne faut pas choisir …

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Lionel Desbois
19/10/2025

Un vin plein de surprise montrant une force de caractère avec une certaine finesse à l’image de son vigneron Xavier . Une véritable belle découverte gustative. Je le recommande

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Sos Détresse
19/10/2025

Très belle découverte ! Le Koudou séduit par son équilibre parfait entre puissance et finesse. Un vrai plaisir à partager.

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Découverte des vins lors d'une dégustation très conviviale. Des vins élaborés par des passionnés et de grande qualité. Mention spéciale pour le Koudou blanc!!!!!

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Pierre Lambert
19/10/2025

Xavier est un vigneron passionné qui sait transmettre son amour du bon vin. Une dégustation en sa compagnie est toujours une réussite ! Le Grand Koudou est un vin remarquable, ample, plein de finesse et de caractère. Nous l'apprécions beaucoup. Nous avons découvert plus récemment l'Enclave de lune, une vraie belle surprise. Il est généreux, équilibré, rond. Une gamme à découvrir absolument !

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J'ai souvenir d'une mémorable journée clôturée par la découverte dégustation des différents crus avec Xavier en personne! C'était là haut, dans la Somme (Hauts de France) en juin 2023! Saurez vous retrouver Xavier sur la photo?

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Benoit Kosman
18/10/2025

Des vins accessibles, sans aucun excès ni de bois, ni d’extraction. Gamme homogène. Des vins de plaisir, tout simplement. Les vins que j’aime boire. Je les recommande.

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J'ai eu l'occasion de déguster le Koudou 2021. Une très agréable découverte pour moi qui suis plutôt Bourgogne. Xavier est passionné et investi et cela doit se ressentir dans son vin....

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Quel bonheur de déguster ce vin Surprenant par son parfait équilibre entre le fruit savoureux et son alcool qui ouvre les papilles et réjouit le palais Il est difficile de le boire avec modération tellement il est addictif Cela est rare pour un vin de réunir toutes ces qualités N’hésitez pas à en le faire découvrir à vos amis ils seront agréablement surpris 🤩

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Antoine MARGER
18/10/2025

Le Grand Koudou est surtout un grand coup de cœur. C’est une invitation à un voyage toujours renouvelé. On y trouve un terroir, des cépages, des histoires, des savoirs, des saveurs… Tout cela dans un équilibre et une sérénité qui confinent à la volupté.

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J’ai découvert le grand koudou il y a 2 ans et c’est un excellent vin ! Le domaine clos 58 fait un superbe travail.

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Catherine S.
18/10/2025

Une soirée entre amis. Un moment partagé inoubliable. Xavier, passionné, nous a raconté l'histoire du Clos 85 et nous a proposé une dégustation. Il a fait l'unanimité : c'est, de toute évidence, un grand vin. À découvrir absolument ! Encore merci à Xavier !

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Domaine de passionnés, bel esprit. Des vins équilibrés avec de belles fraîcheurs

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Très belle découverte l’année dernière pour le Grand Koudou 🍷 ! Toujours apprécié lors de repas entre amis ou pour des cadeaux de fin d’année pour mes partenaires. Petit plus, l’un des propriétaires, Xavier Brochet est si passionné que nous l’écouterions des heures nous parler des vins du domaine. Je recommande donc à 💯 % !

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Hubert Chadzel
18/10/2025

Excellent vin ! Une très belle découverte que je recommande sans hésiter

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L histoire est belle.... Des amis, amoureux du vin qui se ressemblent pour créer ce domaine, pas forcément évident au début... Mais j'ai eu la chance de goûter les vins et outre le fait qu'ils mettent tous les moyens possibles pour élaborer des vins de grande qualité, ils y arrivent. Beaucoup de finesse et d'élégance, puissance maitrisée.... Très belle gamme... Un grand bravo.......hâte de voir la suite....😃😃

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Une superbe découverte dans le Roussillon ! Le Clos 58 propose des vins d’une grande finesse, notamment le Koudou et le Grand Koudou, qui reflètent parfaitement le terroir local. Xavier, l’un des propriétaires, est passionné, accueillant et toujours prêt à partager son savoir et son amour du vin. Une expérience authentique et conviviale — à ne pas manquer si vous passez dans la région !

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Frank Monster
17/10/2025

Ich habe bei Clos58 verschiedene Weine bestellt und nun den ersten geöffnet – wirklich top! Toller Geschmack, schnelle Lieferung und super Qualität. Freue mich schon auf die anderen Weine. Absolut empfehlenswert!

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Hervé RENGNET
15/10/2025

Bon vin. On sent qu'il est élaboré avec soin.

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Un terroir et un domaine pas très connu qui mérite qu’on s’y intéresse !! On m’a gentiment offert une bouteille de koudou caramany et j’ai adoré.. excellent !

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Un domaine original avec des vins de qualité tenus par des passionnés. Le Clos 58 est une “adresse” que je recommande pour faire plaisir et se faire plaisir.

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Découverte du domaine avec un blanc qui m'a suivi en vacances; dégustation en mode apéro au top. Depuis, j'ai goûté d'autres choses, Koudou et grand koudou rouge, une belle intensité, un bon équilibre et beaucoup de plaisir avec un plat de caractère. Évidement je recommande.

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Jch Boullay
07/10/2025

I was truly impressed by the exceptional quality of Koudou and Grand Koudou wines. Each bottle offers a perfect balance of rich aromas and elegance, reflecting remarkable artisanal craftsmanship. The vineyard is stunning, and the passionate team clearly conveys their love for the terroir through unique and authentic vintages. I highly recommend these wines to both enthusiasts and connoisseurs seeking a distinctive experience. A true discovery that deserves widespread recognition! I can't wait to try the new Koudou Blanc.

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jerome doumbia
07/10/2025

🍷 Coup de cœur absolu pour Le Clos 58 ! J’ai eu la chance de déguster toute leur gamme, et c’est un sans-faute. Chaque vin a sa personnalité, avec une belle cohérence d’ensemble : pureté, intensité, élégance. ✨ Grand Koudou m’a bluffé : profond, structuré, mais avec une vraie fraîcheur – un vin de caractère qui reste accessible. Le Clos 58, c’est un domaine passionné, ancré dans son terroir de Caramany, et ça se ressent dans chaque verre. À découvrir absolument ! 🍇 Je recommande fortement et vous invite à le partager entres amis et familles afin qu'il puisse découvrir à leur tour.

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Le Koudou et grand Koudou est toujours un voyage fabuleux 👌 à boire entre amis, à renouveler souvent .

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Jerome Duc
07/10/2025

Un régal, un délice… Une véritable émotion.

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J’ai eu la chance de faire une dégustation des vins du Clos 58 J’ai directement acheté un carton de Grand Koudou Blanc et un carton de Grand Koudou rouge. La qualité du vin et du travail effectué est exceptionnelle. Je recommande vivement et je vais renouveler mon achat tellement je me suis régalé. Bravo et merci !!!!

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Les paysages sont magiques, les cuvées intéressantes, une visite à faire absolument !

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Georges Kiener
06/10/2025

Nous connaissions peu les vins de cette région mais avons été bluffés par la qualité du Grand Koudou rouge. A goûter absolument!

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Une bien belle découverte, un koudou dégusté entre amis pour une soirée réussie ! Je recommande à 100% Bravo au clos 58!

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Très bon vin. Je recommande

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Très joli domaine ! Mention spéciale pour le Koudou blanc et le Sérum de Vie

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Bravo à la maison clos 58 je connaissais Auparavant le grand Koudou, un très joli travail sur ce vin rouge . Depuis hier j ai goûté Koudou en blanc Simplement exquis.

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J’ai eu la chance de rencontrer Xavier, un des associés vignerons du Clos58 lors d’une soirée dégustation, et ce fut une magnifique surprise ! Dès les premiers instants, on sent la passion qui l’anime : il parle de leurs vins avec un enthousiasme communicatif, et partage son savoir-faire avec une vraie générosité. Leurs cuvées reflètent parfaitement leurs personnalitées et leurs terroirs : du caractère, de la finesse, du soleil et surtout beaucoup d’authenticité. Chaque verre raconte une histoire, celle d’un domaine où l’on cultive le goût du vrai et le respect de la terre. Ce fut un vrai moment de plaisir et de partage, à la fois convivial et gourmand. Je garde un excellent souvenir de cette rencontre, et je ne peux que recommander chaudement de découvrir leurs vins, un superbe domaine, des vignerons passionnés et des bouteilles qui méritent clairement d’être connues de tous🍷☀️ bravo 🤩🤩

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Thomas BERTIN
06/10/2025

Un vin exceptionnel qui mérite vraiment le détour ! Le tout pour un prix vraiment raisonnable. Je suis content de cette trouvaille !

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Une belle découverte un terroir de Caractère, vinifié avec passion par des passionnés J’adore et je recommande

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Sébastien M.
06/10/2025

J’ai découvert un des vins du Clos 58 l’année dernière chez un ami, ce qui m’a donné envie de goûter les autres. J’ai donc commandé le Koudou, le Grand Koudou et le Serum de Vie, trois belles réussites très agréables.

En plein cœur du Roussillon (Pyrénées Orientales), nos parcelles se situent aux alentours du village de Cassagnes (66720). Le Clos 58 a acquis quelques parcelles de l’exploitation familiale de Gilles, parcelles exploitées par la famille depuis 6 générations. Ces parcelles sont nichées sur les versants ensoleillés de Cassagnes. Caramany est un terroir exceptionnel, alternativement sous les vents de la Tramontane et du Marin, qui offrent une belle fraîcheur durant les fortes chaleurs de l’été tout en apportant un caractère si singulier à nos vins.

Nous produisons des vins sincères, riches et complexes, sans artifices … reflets de notre amitié : partager de bons moments le plus souvent possible, refaire le monde et se remémorer nos bons souvenirs, développer notre complicité, et ce avec une de nos belles bouteilles sur une table … des plaisirs simples à partager et à vivre pleinement.

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Motivés par l’essentiel, le respect de la nature, le partage du plaisir des choses simples ; le vin est pour nous un espace de liberté, de créativité, d’innovation et de partage.

Découvrez tous les vins du Clos 58 sur notre boutique en ligne

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Clos 58

🍇 Confidential wine estate in Caramany terroir
🌿 Organic – 9.5 ha on high-altitude granite soil
🍷 Fine wines from Roussillon
🎥 Find out more 👇

✨ Un lieu, un moment… et des souvenirs à savourer ✨

À Bottens, L’Épicentre est une véritable parenthèse de plaisir, où sourire, simplicité et gourmandise se rencontrent. Un lieu moderne et accueillant, niché dans la campagne vaudoise, aux portes de Lausanne.

Dès votre arrivée, Bettina et Lucille vous accueillent avec chaleur et bienveillance, transformant chaque repas en un moment de convivialité. En cuisine, le chef Maxime Martins signe une carte gourmande et inspirée, mêlant tradition et créativité : produits locaux, recettes revisitées et authenticité des saveurs.

Et pour sublimer ces délices, le Clos58 s’invite désormais à la table de L’Épicentre 🍷

Nos cuvées Koudou et Enclave de Lune désormais à la carte, expriment pleinement le terroir unique de Caramany : le Koudou séduit par sa puissance maîtrisée et sa texture soyeuse, tandis que l’Enclave de Lune charme par sa robe pourpre et ses arômes frais de fruits rouges et petits fruits noirs.

Que ce soit pour un déjeuner entre amis, un dîner en amoureux ou une découverte autour d’un verre, L’Épicentre et le Clos58 vous invitent à vivre une expérience authentique — celle du plaisir simple, du partage et des belles saveurs.

Merci à Bettina et Maxime pour leur confiance 🥰

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💫 Le souffle du Grand Koudou Blanc 2024 — 91/100 à La Revue du Vin de France (English follows)

Certains vins avancent discrètement, sans chercher la lumière.

Le Grand Koudou Blanc 2024 est de ceux-là. Issu d’une seule parcelle de grenache gris à 400 mètres d’altitude, il profite de la Tramontane et de la fraîcheur du soir. 

Plusieurs mois d’élevage sur lies, en fûts de 225 et 300 litres patinés par le temps, lui ont donné ce souffle tranquille, cette tension apaisée.

Au nez, pêche blanche, abricot et thé noir se répondent.

En bouche, la texture se fait caresse, l’acidité trace sa ligne et la finale s’étire avec droiture.

La Revue du Vin de France lui a attribué 91/100 et c’est une belle reconnaissance.

Et déjà, le 2024 s’est effacé; discret, éphémère, comme un sourire qu’on n’a pas eu le temps de retenir.

Le millésime 2025 s’annonce déjà prometteur : les raisins portent en eux la même grâce, la même énergie contenue.

Merci à ceux qui, verre après verre, accompagnent le Clos 58 dans cette aventure de patience, de gestes simples et de rêves partagés.

EN - 💫 Grand Koudou Blanc 2024 — 91/100 in La Revue du Vin de France

Some wines advance discreetly, our Grand Koudou Blanc 2024 is one of them. Grown on a single plot of Grenache Gris at an altitude of 400 metres, it benefits from the Tramontane wind and the cool evenings. 

Several months of ageing on lees, in 225- and 300-litre barrels weathered by time, have given it a tranquil breath and a soothing tension.

On the palate, the texture is caressing, the acidity traces its line and the finish stretches out with integrity.

La Revue du Vin de France awarded it 91/100, which is a great recognition.

And already, the 2024 vintage has faded away; discreet, fleeting, like a smile that we didn't have time to hold onto.

The 2025 vintage already looks promising: the grapes carry the same grace, the same contained energy.

Thank you to those who, glass after glass, accompany Clos 58 on this adventure of patience, simple gestures and shared dreams.

#Clos58 #RVF #grenachegris #grandkoudou #wine #terroir #Languedoc #vigneron #degustation #emotion
🍷 Le Clos58 s’invite à la Cave de la Madeleine

C’est avec une immense joie que nous annonçons que nos cuvées Koudou, Grand Koudou et Grand Koudou Blanc sont désormais disponibles à la Cave de la Madeleine, à Paris.

Cette cave, située au cœur du 8ᵉ arrondissement, fait partie du prestigieux Groupe Duval & Blanchet, reconnu pour son exigence et sa sélection pointue de vins, champagnes et spiritueux. Faire découvrir nos vins dans cet écrin est un vrai privilège.

Une mention toute particulière à Fati, qui a été la première à découvrir et à croire au Clos58. Son œil averti et son accueil chaleureux ont ouvert la porte à notre terroir. 🙏

Une nouvelle étape pour le Clos58 🌿🍷  

#Clos58 #Koudou #CavedeLaMadeleine #GroupeDuvalBlanchet #Paris #WineLovers #GrandKoudou #MerciFati